সেচ এবং বৃষ্টিনির্ভর কৃষি
কৃষক এবং পশুপালকরা ফসল ফলানোর জন্য কৃষিজলের দুটি প্রধান উপায় ব্যবহার করেন:

বৃষ্টিনির্ভর কৃষিকাজ
সেচ
বৃষ্টিনির্ভর কৃষিকাজ হলো সরাসরি বৃষ্টিপাতের মাধ্যমে মাটিতে জলের প্রাকৃতিক প্রয়োগ। বৃষ্টিপাতের উপর নির্ভর করলে খাদ্য দূষণ হওয়ার সম্ভাবনা কম, তবে বৃষ্টিপাত কমে গেলে জলের ঘাটতি দেখা দিতে পারে। অন্যদিকে, কৃত্রিম জল দূষণের ঝুঁকি বাড়ায়।

স্প্রিংকলার দিয়ে জমিতে সেচ দেওয়ার ছবি
সেচ হল বিভিন্ন পাইপ, পাম্প এবং স্প্রে সিস্টেমের মাধ্যমে মাটিতে কৃত্রিমভাবে জল প্রয়োগ করা। অনিয়মিত বৃষ্টিপাত, শুষ্ক সময় বা প্রত্যাশিত খরার অঞ্চলে প্রায়শই সেচ ব্যবহার করা হয়। অনেক ধরণের সেচ ব্যবস্থা রয়েছে যেখানে জল সমগ্র ক্ষেতে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। সেচের জল ভূগর্ভস্থ জল, ঝর্ণা বা কূপ, ভূপৃষ্ঠের জল, নদী, হ্রদ বা জলাধার, এমনকি অন্যান্য উৎস যেমন শোধিত বর্জ্য জল বা লবণাক্ত জল থেকেও আসতে পারে। অতএব, দূষণের সম্ভাবনা কমাতে কৃষকদের তাদের কৃষি জলের উৎসগুলি রক্ষা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যেকোনো ভূগর্ভস্থ জল অপসারণের মতো, সেচের জল ব্যবহারকারীদের সতর্ক থাকতে হবে যাতে ভূগর্ভস্থ জলাধার থেকে দ্রুত জল বের না করা হয় যতটা সম্ভব।

পৃষ্ঠার উপরে

সেচ ব্যবস্থার প্রকারভেদ
কৃষিজমি জুড়ে জল কীভাবে বিতরণ করা হয় তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের সেচ ব্যবস্থা রয়েছে। কিছু সাধারণ ধরণের সেচ ব্যবস্থার মধ্যে রয়েছে:

ভূপৃষ্ঠ সেচ
জল মাধ্যাকর্ষণ শক্তির মাধ্যমে জমির উপর বিতরণ করা হয় এবং কোনও যান্ত্রিক পাম্প জড়িত থাকে না।

স্থানীয় সেচ ব্যবস্থা
পাইপের নেটওয়ার্কের মাধ্যমে প্রতিটি প্ল্যান্টে কম চাপে জল বিতরণ করা হয়।

ড্রিপ সেচ
এক ধরণের স্থানীয় সেচ যা গাছের শিকড়ের কাছে বা কাছাকাছি জলের ফোঁটা পৌঁছে দেয়। এই ধরণের সেচের মাধ্যমে, বাষ্পীভবন এবং জলের প্রবাহ কমানো হয়।

স্প্রিংকলার
সাইটের কেন্দ্রীয় স্থান থেকে ওভারহেড উচ্চ চাপের স্প্রিংকলার বা লেন্সের মাধ্যমে অথবা মোবাইল প্ল্যাটফর্মে স্প্রিংকলারের মাধ্যমে জল সরবরাহ করা হয়।

সেন্টার পিভট সেচ
চাকাযুক্ত টাওয়ারগুলিতে বৃত্তাকার প্যাটার্নে চলাচলকারী স্প্রিংকলার সিস্টেমের মাধ্যমে জল বিতরণ করা হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সমতল অঞ্চলে এই সিস্টেমটি সাধারণ।

পার্শ্বীয় ভ্রাম্যমাণ সেচ
জল বিতরণ করা হয় একাধিক পাইপের মাধ্যমে, প্রতিটিতে একটি চাকা এবং স্প্রিংকলারের একটি সেট থাকে যা ম্যানুয়ালি ঘোরানো যায় অথবা একটি বিশেষ ব্যবস্থা ব্যবহার করে। স্প্রিংকলারটি মাঠের উপর একটি নির্দিষ্ট দূরত্ব অতিক্রম করে এবং তারপর পরবর্তী দূরত্বে পুনরায় সংযোগ স্থাপন করতে হয়। এই ব্যবস্থাটি সাধারণত সস্তা হয় তবে অন্যান্য ব্যবস্থার তুলনায় এতে বেশি শ্রমের প্রয়োজন হয়।

গৌণ সেচ
পানির স্তর বৃদ্ধির মাধ্যমে, পাম্পিং স্টেশন, খাল, গেট এবং পরিখার মাধ্যমে জমিতে পানি বিতরণ করা হয়। উচ্চ পানির স্তরযুক্ত অঞ্চলে এই ধরণের সেচ সবচেয়ে কার্যকর।

হাতে সেচ
কায়িক শ্রম এবং জল সরবরাহের ক্যানের মাধ্যমে জমিতে জল বিতরণ করা হয়। এই ব্যবস্থাটি খুবই শ্রমসাধ্য।